Papparedelle cu ciuperci si crema de branza

de Andreea Caroline in Paste, 16 Sep 2014 | 1755 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr paste tip pappardelle
  • 180 gr ciuperci
  • 100 gr pancetta
  • 160 gr crema branza
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papparedelle cu ciuperci si crema de branza:

Punem apa la fiert .Cand apa va incepe sa fiarba,punem sare si apoi pastele .Le fierbem pentru 6 minute dupa care le scurgem de apa .

Intre timp punem ulei in tigaie si calim ciupercile curatate,spalate si tocate.

Cand s-a evaporat apa lasata de ciuperci , adaugam pancetta taiata fasii .

Lasam sa se caleasca impreuna la foc potrivit.

Adaugam crema de branza amestecand bine cu o lingura de lemn .

Punem sare si piper dupa gust,facand insa atentie ca si pancetta este sarata.Dam la foc mic si lasam 10 minute dupa care inchidem focul.

Amestecam pastele cu sosul de branza si ciuperci si servim calde .

Pofta buna .

 

RETETA IN IMAGINI

Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-0
Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-1
Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-2
Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-3
Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-4
Papparedelle cu ciuperci si crema de branza-5

COMENTARII (26)

Rocsi

Rocsi 1

17.09.2014, 11:15

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

17.09.2014, 18:56

Pushaa

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

17.09.2014, 18:57

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!