Papricas de cartofi cu carnati

Se curata legumele si se taie cubulete sau felii. Se pune uleiul la incins intr-o cratita. Se adauga ceapa, morcovii si ardeiul si e calesc pana se inmoaie. Se adauga si rosia curatata si taiata cubulete si carnatul taiat felii. Se amesteca bine si ultimii se pun cartofii, apoi se adauga apa cat sa-i acopere. Condimentam si lasam sa fiarba 15 minute sau pana cand cartofii sunt fierti. La sfarsit puteti adauga putina verdeata tocata.

Pofta buna!

Sursa