Papricas de vara

de Bya Ralu in Pui, 21 Iul 2012 | 1426 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 pulpe de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa verde
  • 2 oua
  • faina
  • ulei masline
  • 2 catei de usturoi
  • condimente
  • vin rosu
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de vara:

Ceapa taiata marunt se pune la calit in ulei de masline,se adauga putina sare si piper alb,boia dulce,se lasa cca 3 minute si se adauga si morcovul dat pe razatoarea mare,usturoiul taiat marunt,iar ardeiul se taie cubulete.Separat intr-o oala se pun pulpele de pui in apa cu putina vegeta,se lasa la fiert cca 10 minute.Dupa ce s-au calit putin legumele se stinge cu vin rosu(sau alb de preferinta).Se adauga si pulpele de pui in ceaun si deasupra se toarna zeama in care au fiert.Se lasa pe foc timp de 20 minute.Se prepara intr-un castron 2 oua,se bat bine,se pune sare si piper si se adauga faina ,se creeaza o pasta.Cu o lingura se pun cate putin in ceaun,care se formeaza galuste.Se adauga si mararul tocat marunt,daca doriti sosul mai gros se adauga 2 linguri de faina subtiat cu apa si se mai lasa sa fiarba cca 7 minute.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Papricas de vara 170979
retete culinare - Papricas de vara 170980
retete culinare - Papricas de vara 170981
retete culinare - Papricas de vara 170982
retete culinare - Papricas de vara 170983
retete culinare - Papricas de vara 170984
retete culinare - Papricas de vara 170985

COMENTARII (20)

Lau 1

22.07.2012, 13:56

bun

mamaieelena 1

22.07.2012, 18:10

gustos

Bya Ralu 1

22.07.2012, 19:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L