Paprikas de pui sau cocos

de Zamfira in Pui, 23 Noi 2013 | 1780 vizualizari

 

Paprikasul ardelenesc cu smantana sau fara este o mancare delicioasa si gustoasa in orice perioada a anului si bine venita la orice eveniment. Putin picanta, aromata de la boiaua rosie si usturoi, merge perfect cu mamaliguta, cartofi sau paste. Eu, recomand noua mea reteta de paste cu branza, smantana si marar.
http://www.bucataras.ro/retete/paste-cu-branza-smantana-si-marar-54268.html
Va recomand sa incercati o carne delicioasa de cocos. Pofta buna!!!

 

INGREDIENTE

  • un pui sau 1/2 cocos
  • 1 ceapa mare galbena
  • 1 ceapa rosie
  • 2 rosii
  • 2 ardei grasi
  • 1 ardei kapia sau 1 gogosar
  • 1 capatana usturoi
  • 3 linguri boia dulce
  • 1 lingura boia iute
  • 1 ardei iute (micut)
  • sare,piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas de pui sau cocos:

Spalam, curatam si portionam pasarea. Spalam si curatam legumele (am folosit legume de la congelator, erau spalate si curatate). Tocam ceapa galbena, taiem rondele ceapa rosie si le calim in 200 ml ulei. Dupa cateva minute adaugam ardeii grasi si ardeiul kapia sau gogosarul maruntit. Calim totul timp de 5 minute. Adaugam rosiile feliate, carnea si presaram boiaua dulce si picanta. Completam cu apa pana cand acopera usor paprikasul. Saram si piperam dupa gust. In ultimele minute de fierbere adaugam usturoi rondele, ardei iute si patrunjel verde tocat marunt.

Timp de fierbere: pentru carnea de pui 50 minute iar pentru cocos: 2 ore.

Se poate adauga smantana amestecata cu putina faina si se da in clocot 2 minute.

Garnitura perfecta este: paste cu branza, smantana si marar.

http://www.bucataras.ro/retete/paste-cu-branza-smantana-si-marar-54268.html

Muratura recomanda: asortate ,,csalamade":

http://www.bucataras.ro/retete/muratura-mixta-csalamade-reteta-cu-nr-100-36028.html

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paprikas de pui sau cocos-0
Paprikas de pui sau cocos-1
Paprikas de pui sau cocos-2
Paprikas de pui sau cocos-3
Paprikas de pui sau cocos-4
Paprikas de pui sau cocos-5
Paprikas de pui sau cocos-6
Paprikas de pui sau cocos-7
Paprikas de pui sau cocos-8
Paprikas de pui sau cocos-9

COMENTARII (17)

Zamfira

Zamfira 1

26.11.2013, 16:08

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

09.01.2014, 08:13

O bunatate !

iri_iri

iri_iri 1

06.04.2015, 14:01

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!