Parfe de ciocolata si Nesquik

de gaby_duceag in Dulciuri, 2 Apr 2011 | 5536 vizualizari

 

INGREDIENTE

1.

  • 100 GR ciocolata cu lapte
  • 50 gr frisca
  • o lingura unt

2.

  • 450 gr frisca
  • 400 gr ciocolata alba
  • 3 galbenusuri
  • 20 gr amidon
  • zahar vanilat
  • 200 gr lapte
  • 80 gr nesquik
  • 20 gr cacao
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfe de ciocolata si Nesquik:


Pt primul strat pune pe foc toate ingredientele si lasa pana se topeste bine ciocolata.
Omogenizeaza, lasa sa se racoreasca si toarna in forma in care vei face parfeul.

Pentru al doilea strat.
Mixeaza bine frisca.
Pune pe foc laptele amestecat cu amidonul amestecand mereu.
Cand s-a ingrosat usor adauga galbenusurile batute, Nesquik-ul si cacaua.
Amesteca repede si adauga ciocolata tocata si amesteca inca un minut pe foc apoi opreste focul si continua amestecarea pana la topirea ciocolatei.
Lasa sa se raceasca complet si cu o lingura mare, amesteca cu frisca batuta, usor , usor pana incorporezi tot amestecul de ciocolata.

Toarna peste stratul de ciocolata din forma (care deja e intarit), niveleaza frumos si baga la congelator.
Lasa peste noapte si a doua zi introdu forma pt 20 sec in apa calda apoi pune deasupra formei o farfurie si cu o miscare ferma rastoarna inghetata.
Feliaza si papa.
Sa descriu cat de bun e?
Mai bine va faceti :P


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Parfe de ciocolata si Nesquik 95817
retete culinare - Parfe de ciocolata si Nesquik 95818

COMENTARII (57)

Sylvia 1

06.04.2011, 20:07

Chiar perfect

silvi0ara 1

07.04.2011, 18:39

dentistutza 1

08.04.2011, 08:38

o grozavie, un deliciu....etc...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S