Parizer de casa, special pentru copii

de violeta30 in Mezel de casa, 11 Oct 2014 | 9978 vizualizari

 

Am vazut o reteta la Jamila pe care am adaptat-o dupa cum mi-a placut. In reteta ei era inclus si pesmet, eu am pus paine inmuiata in lapte si am scos si grisul.

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne porc sau de pui,
  • 4 felii paine,
  • o canuta de lapte,
  • apa minerala,
  • sare,
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu,
  • condimente de care iti plac,
  • 2 oua,
  • verdeata (patrunjel)
  • o cescuta de ulei,
  • ciuperci, masline sau ardei (se pun la sfarsit peste carne cand intanzi amestecul pe folie). Eu am pus doar ciuperci.
  • folie alimentara
  • folie de aluminiu
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parizer de casa, special pentru copii:

Pui carnea tocata cu cutitul mai marunt la robot ca sa se poata marunti mai bine, sa nu fortezi robotul, inmoi painea in lapte si o pui peste carne, adaugi toate ingredientele si le mixezi pana se face o pasta. Daca vezi ca e tot vartoasa mai pui apa minerala pana se face un pic mai moale, dar nu foarte moale.  Intanzi folie alimentara pe masa de lucru si pui din carne pe lungimea foliei, iar deasupra pui ardei tocat sau ciuperci. Rulezi cat mai strans si legi la capete.

Apoi le rulezi in folie de aluminiu. Pui intr-o cratita mai mare cele doua rulori in apa rece, cand incepe sa fiarba mai lasi 30 minute. Scoti si lasi la racit. Foarte gustos ! Mai poti pune ceapa calita in unt, eu am facut-o dietetica pentru sotul meu care are probleme cu stomacul.

Fetita mea nu a mai rezistat si a devorat o felie :))

 

RETETA IN IMAGINI

Parizer de casa, special pentru copii-0
Parizer de casa, special pentru copii-1
Parizer de casa, special pentru copii-2
Parizer de casa, special pentru copii-3
Parizer de casa, special pentru copii-4
Parizer de casa, special pentru copii-5
Parizer de casa, special pentru copii-6

COMENTARII (7)

Rocsi

Rocsi 1

11.10.2014, 20:40

Gustos si mai sanatos decat ceea ce este in comert!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

15.10.2014, 18:42

bun

babi5

babi5 1

28.11.2014, 16:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!