Pasta de ardei cu rosii

de Laly in Bulion, 30 Aug 2012 | 8319 vizualizari

 

Si daca tot vine toamna cu pasi repezi,am zis sa ma gaseasca cu camara plina.

 

INGREDIENTE

  • 20 de ardei capia rosii
  • 2 kg rosii
  • sare dupa gust
  • 1 aspirina la 1 kg de lichid
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de ardei cu rosii:

Spalam ardeii si rosiile.Punem o oala cu apa la foc .Punem rosiile cateva minute,apoi le curatam de pielite.Eu le-am dat prin blender,apoi le-am trecut prin strecuratoare sa ramana numai sucul.Cine doreste le poate da prin masina de separat rosii,dar mie mi se pare mai complicat asa si o munca mai mare.A mers mai usor asa date prin blender.Deci cum spuneam,ardeii spalati si curatati de cotoare se dau prin masina de tocat.Intr-o oala mare punem ardeii si sucul de rosii.Lasam sa fiarba la foc mic (sa nu se lipeasca) pana ajunge la consistenta dorita.Eu am bagat blenderul si am facut o pasta gen bulion.Cine doreste poate lasa pasta asa cum este.Adaugam sare dupa gust,eu nu pun foarte multa sare.Punem intr-un castronel atatea aspirine cati litri de suc avem.Punem din lichid si lasam sa se topeasca aspirina,apoi punem aspirina cu sucul peste toata cantitatea de pasta.Punem bulionul in borcanele sau in sticle curate si uscate.Punem capacul si depozitam in camara.

 

RETETA IN IMAGINI

Pasta de ardei cu rosii-0
Pasta de ardei cu rosii-1
Pasta de ardei cu rosii-2
Pasta de ardei cu rosii-3
Pasta de ardei cu rosii-4
Pasta de ardei cu rosii-5
Pasta de ardei cu rosii-6
Pasta de ardei cu rosii-7

COMENTARII (55)

Laly

Laly 1

04.09.2012, 22:40

Simo esti o duuulce

Laly

Laly 1

04.09.2012, 22:41

Iri pupici

Laly

Laly 1

04.09.2012, 22:41

Mena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12