Pasta de corcoduse verzi

de Bunica in Bulion, 4 Iun 2009 | 11932 vizualizari

 

Corcodusele verzi sunt foarte bune de si sanatoase pentru acrit ciorbele.

 

INGREDIENTE

  • corcoduse verzi care au samburele intarit. 
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de corcoduse verzi:

Se aleg corcodusele, se curata de codite, se spala si se pun la fiert .

Dupa ce s-au fiert corcodusele se pun intr-o strecuratoare si se freaca bine cu o lingura de lemn ca sa se delimiteze miezul de samburi si de coaja.Pasta astfel obtinuta se pune in sticle,se capseaza si se pun la sterilizat.

Sterilizarea:

-se pun sticlele intr-o oala

-se pune apa pana se umple oala

-se pune pe foc potrivit timp de 45 minute

Se lasa sa se raceasca in apa.

 

COMENTARII (3)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

04.04.2010, 12:29

am mancat si eu pt prima oara anul trecut o ciorbita de fasole acrita cu pasta de corcoduse si mi-a ramas gandul la ea,obunatate, o sa salvez reteta si trebuie neaparat sa o fac

-Miti-

-Miti- 1

12.08.2011, 15:03

de cand caut eu reteta azi merg sa vad daca au mai ramas corcoduse verzi...sarumana ptr reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!