Pasta de gogosari by Rocsi

de -Miti- in Conserve, 27 Sep 2013 | 3463 vizualizari

 

E al doilea an deja ca fac aceasta pasta,multumesc Rocsi de reteta. Am folosit-o anul trecut la ciorbe si la tocanite,este excelenta.Am folosit aceeasi reteta si pentru pasta de ardei.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de gogosari
  • 50 ml de ulei
  • 1 lingurita de sare grunjoasa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari by Rocsi:

Spalam si curatam gogosarii,apoi ii dam prin robot pana obtinem o pasta.

Punem intr-o oala toate ingredientele si dam la fiert. Tinem pe foc pana scade zeama si obtinem un sos grosut.Amestecam des ca sa nu se lipeasca pe fundul oalei.

Turnam amestecul in borcanele sterilizate si dam borcanele la fiert,cam 15 minute dupa ce incepe sa fiarba apa. Lasam sa se raceasca si depozitam in camara.

 

COMENTARII (17)

Lia_

Lia_ 1

27.09.2013, 12:58

da, nu prea folosim ca n-am pomenit in familie preparatul asta dar prinde bine la iarna

Cris2711

Cris2711 1

27.09.2013, 12:59

angyb

angyb 1

27.09.2013, 13:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!