Pasta de gogosari cu verdeata

de T I M E A in Conserve, 4 Oct 2012 | 1749 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg gogosari
  • 2 lingurite sare
  • 1/2 lingurita piper
  • oregano
  • busuioc
  • roinita
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de gogosari cu verdeata:

Spalam bine gogosarii. Cu un cutit taiem gogosarii felii si indepartam orice urma de seminte si cotor, iar apoi ii dam prin  masina de tocat.

Punem la fiert adaugand sarea si piperul. Lasam pe foc aprox 45 min. iar la final adaugam verdeata tocata marunt si mai lasam pe foc 3-4 minute.

Turnam pasta fierbinte in borcane curate si punem capacul.

Lasam borcanele la caldura acoperite cu o patura pana a doua zi.

Din 2 kg de gogosari mi-au iesit 2 borcane de 400 ml si unul de 800 ml.

Este o pasta ideala pentru sosuri.

 

RETETA IN IMAGINI

Pasta de gogosari cu verdeata-0
Pasta de gogosari cu verdeata-1
Pasta de gogosari cu verdeata-2
Pasta de gogosari cu verdeata-3

COMENTARII (28)

diaconta

diaconta 1

08.10.2012, 15:11

imi place

T I M E A

T I M E A 1

08.10.2012, 19:17

Gabitza , Dia

Panacris

Panacris 1

30.08.2013, 13:23

Cum de am omis rețeta asta deliciosă??? De probat obligatoriu!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!