Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Leusteanul il spalam bine si il lasam sa se scurga de apa.
Ii rupem frunzele de pe tija si le punem intr-un bol mai mare impreuna cu sarea.
Acum daca dorim putem folosi blenderul pentru a le pasa sau robotul de bucatarie,
Eu am folosit robotul ca era la indemana,cand pasta este finasi omogena adaugam 70 ml ulei(eu am adaugat de masline) si mai pisam cca 3 min.
Punem pasta in borcane(eu am folosit caserole pentru ca am congelat pentru iarna)adaugam un strat de ulei deasupra si capsam borcanele.
Pastram barcanele in frigider.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult