Pasta de naut cu ardei copt

de katty in Mancaruri de post, 14 Mar 2015 | 2097 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva naut
  • 1 ardei gras rosu mai mare sau 2 mai mici
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de lamaie
  • 2 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de naut cu ardei copt:

Scurgem conserva de naut. Spalam ardeii grasi si ii taiem felii. Intr-o tigaie incintam 2 linguri de ulei si punem ardeii cu coaja in jos. Presaram putina sare, punem un capac si lasam la foc mic pana ardeii se inmoaie si pielita incepe sa se desprinda. Dam jos tigaia si ii lasam sa se raceasca.

Intr-un vas adanc punem nautul scurs, ardeiul gras cu ulei cu tot (putem sa dam jos pielea daca vrem o pasta mai fina), sare, piper macinat, zeama de lamaie si usturoiul curatat. Mixam, turnand si restul uleiului pana obtinem o pasta fina.

Pastram pasta de naut la rece pana in momentul servirii.

 

COMENTARII (9)

Carmen_g

Carmen_g 1

15.03.2015, 10:33

bun

Rocsi

Rocsi 1

15.03.2015, 19:31

Bun!

geoline

geoline 1

15.03.2015, 23:20

cred k e super buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!