Pasta in salsa rosata

de Andreea Caroline in Paste, 18 Iun 2015 | 1704 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste
  • 125 g pancetta
  • 300 g rosii in bulion
  • 200 ml smantana
  • 1\2 ceapa alba
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • busuioc proaspat
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta in salsa rosata:

Ceapa curatata o tocam marunt si o calim in putin ulei incins pentru 5 minute.

Adaugam apoi pancetta taiata bastonase.Amestecam si lasam sa se caleasca impreuna pana ce pancetta devine crocanta. 

Adaugam apoi smantana, busuiocul uscat,sare si piper dupa gust. Lasam la foc potrivit pentru 5 minute amestecand din cand in cand cu o spatula de lemn. 

Adaugam apoi rosiile in bulion,amestecam si lasam in continuare la foc potrivit pentru alte 2 minute. La urma adaugam busuiocul proaspat maruntit.

Intre timp punem apa la fiert.Cand apa a inceput sa fiarba se pune sare si apoi pastele.Le fierbem pentru 9 minute (sau conform indicatiilor de pe ambalaj, in functie de pasta folosita). Amestecam din cand in cand pentru a evita ca pasta sa se lipeasca. 

Cand pasta este fiarta, o scurgem de apa si o amestecam cu sosul din tigaie.

Se servesc calde. 

Pofta buna !

 

RETETA IN IMAGINI

Pasta in salsa rosata-0
Pasta in salsa rosata-1
Pasta in salsa rosata-2
Pasta in salsa rosata-3
Pasta in salsa rosata-4
Pasta in salsa rosata-5
Pasta in salsa rosata-6
Pasta in salsa rosata-7
Pasta in salsa rosata-8

COMENTARII (47)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

19.06.2015, 18:07

Marcelalidia ... cu prima ocazie sigur voi incerca

Rocsi

Rocsi 1

19.06.2015, 20:52

Arata bine!

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

20.06.2015, 00:45

Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!