Pastai inabusite

de DIANA B in Mancaruri de post, 5 Aug 2011 | 7829 vizualizari

 

E vineri si e si postul Sf Marii , asa ca m-am gandit sa fac niste PASTAI NADUSITE , (asa le compatimim noi ) ca tot mi-a trimis mami meu o sacosa MARE cu pastai carnoase si fragede din a doua recolta . Le-am gatit cu ulei , dar cei pacatosi sigur vor vrea ceva carne , langa ... pfffffffffffffffffffffff

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pastai
  • 4 cepe micute
  • 2 morcoviori
  • 3 rosii bine coapte sau 1 ct de pulpa de rosii
  • sare si un piculet de concentrat de legume
  • patrunjel
  • marar
  • 1 capatana de usturoi
  • 50 ml de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastai inabusite:

Intr-o oala am dat la fiert pastaile spalate , fara codite si rupte-n mai multe segmente , ptr a micsora timpii de inabusire .

Intr-o cratita am calit ceapa taiata destul de marisoara in ulei si cateva linguri de apa , cu un pic de concentrat de legume ; a urmat la calit si morcovul dat pe razatoarea mare si o parte din usturoi , feliat si el . Cand toate s-au inmuiat , am adaugat si pastaile si-am lasat totul la NADUSIT , sub capac fest , deci la foc foarte mic . Cand toata bunatatea de mancare este pe 3/4 gata , am aruncat in ea si cateva rosii despielitate ptr formarea sosului . Am adaugat si restul de usturoi , am potrivit de sare , ceva piper ptr ca noua ne place , ne place , place , place , mararul si patrunjelul si-am inchis focul . A iesit buna , chiar si fara carne (zic io ... cealalta jumatate a familiei , sigur va stramba din nas ca Samanta ...)

 

 

TIPS-URI

1

Daca nu vreti de post , puteti sa aruncati in farfurie cateva linguri de smantana .

RETETA IN IMAGINI

Pastai inabusite-0
Pastai inabusite-1
Pastai inabusite-2
Pastai inabusite-3
Pastai inabusite-4
Pastai inabusite-5
Pastai inabusite-6
Pastai inabusite-7

COMENTARII (38)

DIANA B

DIANA B 1

02.10.2011, 11:27

Kori , iti multumesc de vizita

aziz

aziz 1

02.10.2011, 11:42

bei bei deci nu mai bine tragi tu o fuguta la mine si imi aduci o portioara?!

DIANA B

DIANA B 1

04.10.2011, 09:49

Mona , uuuuuuuuuuuuuuuu , ce mi-ar placea ... 2/1 , sa te si vad si sa vizitez tara sfanta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!