Paste Carbonara

de diaconta in Paste, 30 Sep 2013 | 10764 vizualizari

 

O reţeta foarte simpla pe care demult vroiam s-o încerc.

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste pappardelle
  • 100 g bacon cubulete
  • 100 g ciuperci din conserva
  • 100 g cascaval
  • 200 g smântâna
  • 2 oua
  • Un morcov
  • O lingurita mustar
  • Ulei
  • Sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Carbonara:

Pastele le-am fiert în apa cu sare,apoi le-am scurs de lichid.

Am prajit cubuletele de bacon,morcovul fâşii si ciupercile cu putin ulei.

Ouale le-am batut si am amestecat cu smântâna,mustarul si cascavalul razuit.

Peste bacon si ciuperci,am pus pastele,apoi am turnat deasupra sosul de smântâna,am pus putin piper.Sare nu a mai fost cazul,baconul si cascavalul fiind suficient de sarate.

Am mai lasat pe foc cateva minute pâna ce s-a încalzit si sosul pentru ca ouale sa nu ramana crude.

Astfel s-a topit si cascavalul.

 

Se servesc calde.

 

RETETA IN IMAGINI

Paste Carbonara-0
Paste Carbonara-1
Paste Carbonara-2
Paste Carbonara-3

COMENTARII (48)

Monika_Diana

Monika_Diana 1

11.10.2013, 22:02

Eu le-am incercat si cu salam afumat si au iesit delicioase

diaconta

diaconta 1

11.10.2013, 22:35

Monika_Diana,ma bucur ca ti-au placut
si noi le-am facut iar ieri dar cu spaghete

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

25.11.2013, 00:31

arata grozav

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!