Paste cu carnati si ardei gras

de Andreea Caroline in Paste, 27 Aug 2014 | 2094 vizualizari

 

Perfecte pentru un pranz delicios si satios !

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste
  • 2 carnati proaspeti
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • parmezan
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carnati si ardei gras:

Ardeiul il spalam,indepartam cotorul si semintele si il taiem fasii.

Carnatii ii taiem rondele subtiri si ii prajim in putin ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti.Cand sunt gata se scot pe un servet de hartie.

In uleiul in care am prajit carnatii punem ardeiul .Lasam la calit adaugand 2-3 linguri cu apa.Cand apa s-a evaporat si ardeiul s-a calit adaugam carnatii.Amestecam si inchidem focul.Potrivim de sare si piper.

Separat punem apa la fiert.Cand apa a inceput sa fiarba punem sare si pastele.Lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe ambalaj.

Cand pastele s-au fiert,le scurgem bine de apa si le punem in tigaia cu carnati si ardei.Amestecam bine.

In momentul servirii presarati dupa plac parmezan ras.

 

COMENTARII (26)

Andreea Caroline 1

29.08.2014, 09:29

Dya

Rocsi 1

29.08.2014, 21:09

Andreea Caroline 1

30.08.2014, 10:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25