Paste cu carne la cuptor

de MotanLaOale in Fusilli, 18 Iun 2015 | 3384 vizualizari

 

Am vazut la Gaby_d si am facut si eu. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 400g paste (eu am avut fusilli)
  • 200g cascaval Delaco
  • nucsoara
  • sare
  • 1 lingura unt
  • 4 oua
  • 2 linguri smantana
  • SOSUL DE CARNE
  • 300g carne tocata amestec
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 morcov mic
  • 100ml pulpa de rosii
  • 1 lingura pasta ardei
  • 50ml ulei
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu carne la cuptor:

Ceapa se curata, se spala si se toaca rondele.

Morcovul se curata si se toaca rondele.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se caleste ceapa si morcovul 3-4 minute.

Se adauga carnea tocata si se caleste in continuare pana isi schimba culoarea.

Se adauga pasta de ardei, pulpa de rosii, apa si se lasa la fiert 10-15 minute.

Se potriveste de sare, se pune busuiocul, se mai da un clocot si se opreste focul.

Pastele se fierb dupa indicatiile de pa ambalaj in apa cu sare si nucsoara rasa.

Se rastoarna intr-o strecuratoare cand sunt fierte si se trec pe sub un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Se unge un vas termorezistent cu unt.

Se toarna jumatate din cantitatea de paste in vas.

Se pune carnea cu sos si se rade cascaval.

Se pun si restul de paste in vas.

Deasupra se toarna uniform cele 4 oua batute cu smantana si putina sare.

Se rade restul de cascaval deasupra.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 30-35 minute pana se rumenesc frumos.

Se pot servi calde sau reci.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi orice fel de paste.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386348
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386349
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386351
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386353
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386354
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386355
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386356
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386357
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386358
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386360
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386361
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386364
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386367
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386368
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386369
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386370
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386371
retete culinare - Paste cu carne la cuptor 386373

COMENTARII (25)

MotanLaOale 1

05.09.2015, 23:00

Xandrinne 1

06.09.2015, 09:50

MotanLaOale 1

06.09.2015, 10:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D