Paste cu dovlecei si rosii cherry

de JustLoveCookin in Penne, 12 Noi 2010 | 3757 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste (preferabil scurte de exemplu penne,fusilli sau farfalle)
  • 300 g dovlecei
  • 200 g rosii cherry
  • 1 ceapa busuioc
  • 2-3 linguri ulei masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu dovlecei si rosii cherry:

Taiem ceapa in feliute subtiri si o calim in 2 linguri ulei de masline in care am pus 2 catei de usturoi.Cand prinde putina culoare adaugam dovleceii spalati si taiati feliute cat mai subtiri.

Scoatem cateii de usturoi fiindca daca se ard,vor da un gust amar uleiului. Dupa cca 10 minute adaugam si rosiile taiate in 2 sau 4 (Puteti folosi si rosii mari,scufundate pt cateva secunde in apa fierbinte,pentru a le putea decoji mai usor.Apoi le taiati cubulete si le adaugati dovleceilor) .
In acest timp punem pasta in apa sarata care a inceput sa fiarba,si le lasam cu 1 minut mai putin decat timpul indicat pe cutie.Nu trebuie sa fie moi,pentru ca se vor mai coace cu dovleceii si rosiile.

Scurgem pasta,avand grija sa turnam cca 50 ml din apa in care a fiert,pentru ca sote-ul de dovlecei e relativ uscat.(Apa de la fiert nu va fi sarata,fiindca sarea a fost deja absorbita de pasta.)

Adaugam pasta peste dovlecei si rosii,si amestecand mereu,o lasam sa absoarba lichidul. Asezonam cu parmezan ras,putin ulei de masline crud si cateva frunze de busuioc sau patrunjel cum am facut eu astazi,fiindca nu mai aveam busuioc in vas.

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu dovlecei si rosii cherry-0
Paste cu dovlecei si rosii cherry-1

COMENTARII (4)

Laly

Laly 1

12.11.2010, 11:04

Vreau si eu o poryie la pachet

JustLoveCookin

JustLoveCookin 1

12.11.2010, 12:18

multumesc fetelor,ajunge acum pachetul tau,laly

Corinuta

Corinuta 1

12.11.2010, 14:06

daaaaaa, placeeeeeeee!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!