Paste cu dovlecel si mozzarella

de Andreea Caroline in Paste, 24 Oct 2015 | 587 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 350 gr paste tip Ruote
  • 150 gr dovlecei
  • 3 rosii
  • 1 lingurita cu capere
  • busuioc proaspat
  • 250 gr mozzarella
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu dovlecel si mozzarella:

Punem o oala cu apa la fiert . Cand apa a inceput sa fiarba,punem sare si pastele . Se fierb pentru 8 minute , amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca intre ele . Cand au fiert , se scurg bine de apa , se trec sub jet de apa rece si se pun intr-un castron. Presaram sare,piper si putin ulei de masline . 

Dovleceii ii spalam, sindepartam capetele si taiem cuburi mici .Ii calim la foc potrivit , intr-o tigaie cu putin ulei presarand sare si piper . 

Rosiile le spalam si le taiem cuburi . La fel si mozzarella o scurgem bine de apa de conservare si o taiem cuburi . 

In castronul cu paste punem dovleceii,rosiile,mozzarella si caperele. Amestecam bine ingredientele si gustam de sare . 

Busuiocul il spalam, il stergem cu un servet de hartie si il taiem fasii . Il punem apoi in castronul de paste . 

Se servesc reci . 

Pofta buna ! 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu dovlecel si mozzarella-0
Paste cu dovlecel si mozzarella-1
Paste cu dovlecel si mozzarella-2
Paste cu dovlecel si mozzarella-3
Paste cu dovlecel si mozzarella-4
Paste cu dovlecel si mozzarella-5
Paste cu dovlecel si mozzarella-6
Paste cu dovlecel si mozzarella-7
Paste cu dovlecel si mozzarella-8

COMENTARII (29)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

25.10.2015, 22:37

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

26.10.2015, 09:07

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

26.10.2015, 15:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!