Retete de suflet
Mai intai punem pastele la fiert in apa cu sare.
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in ulei incins.
Cand ceapa devine translucida, adaugam rosiile date pe razatoare, adaugam sare, piper si pieptul de pui razuit sau tocat si lasam la fiert 20-25 de minute. Datorita faptului ca eu am avut pieptul de pui congelat si nu aveam timp suficient sa astept dezghetarea acestuia, l-am dat pe razatoarea cu ochiuri mari.
Adaugam pastele fierte, busuioc, patrunjel verde si usturoiul razuit si amestecam. Pofta buna!
1
Daca nu aveti timp sa decongelati si sa tocati pieptul de pui, ii puteti da pe razatoarea cu ochiuri mari direct congelat. Eu asa am facut.