Paste cu pui și ciuperci

de Pur_si_simplu_papa_bun in Paste, 20 Dec 2011 | 2270 vizualizari

 

După câteva săptămâni agitate, în care am lipsit din spațiul online, revin cu o reteță pentru cină delicioasă, savurată de noi alături de un pahar de vin!

 

INGREDIENTE

  • • 4 pulpe pe pui
  • • paste, eu am folosit jumătate de pachet de bavette
  • • 8 ciuperci
  • • 1 ceapă
  • • o linguriță de vegeta
  • • 2 căței de usturoi
  • • ulei de măsline
  • • 1 lingură de smântână
  • • pătrunjel verde și uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui și ciuperci:

Pulpele de pui se rumenesc în puțin ulei de măsline, apoi se scot pe o farfurie și se păstreză la cald. În același ulei am călit ceapa și usturoiul tocate, peste care am adăugat ciupercile feliate.

Când ciupercile s-au înmuiat, am pus înapoi bucățile de pui, am turnat puțină apă și le-am lăsat să fiarbă la foc mic.
Separat am fiert pastele, le-am strecurat, le-am stropit cu ulei de măsline și am presărat peste ele puțină vegeta și pătrunjel verde și uscat (aș fi preferat doar verde, dar nu am avut destul prin casă :).

Între timp, bucățile de pui și ciupercile au fiert. Am asezonat mâncarea cu sare, piper și am pus smântâna (focul să fie stins pentru a nu se brânzi). Pentru un gust nemaipomenit am presărat puțin pătrunjel proaspăt și în mâncare.

Delicioasă cină!! Să aveți poftă bună!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu pui și ciuperci 138474
retete culinare - Paste cu pui și ciuperci 138475
retete culinare - Paste cu pui și ciuperci 138476
retete culinare - Paste cu pui și ciuperci 138477
retete culinare - Paste cu pui și ciuperci 138478

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

04.01.2012, 19:54

oana_pisicutza16 1

14.04.2012, 10:36

bune bune

Bya Ralu 1

22.08.2012, 19:33

bune bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S