Paste cu pui si brocoli la cuptor

de anca_rm in Pui, 6 Apr 2016 | 714 vizualizari

 

Saptamanal trebuie sa gatesc brocoli si tot saptamanal trebuie sa avem si paste. Imi place broccoli, imi place carnita de pui dar cu pastele nu prea ma impac , dar cum nu am timp sa gatesc pentru fiecare in parte incerc sa fac tuturor pe plac. In reteta eu am folosit crema de soia de la Alpro, dar se poate inlocui cu smantana grasa si eventual se poate razui si cascaval deasupra . 

 

INGREDIENTE

  • -250 gr paste
  • -250 gr piept pui
  • -cateva bucatele brocoli
  • -150 ml crema de soia
  • -1 cm ghimbir
  • -1 lingura sos de soia
  • -sare
  • -piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si brocoli la cuptor:

Pregatim mai intai carnea pentru ca trebuie sa stea putin cu condimente. Pieptul de pui il spalam bine in apa rece si il taiem bucati mici . Intr-un castron asezam carnea, peste ea punem sosul de soia, sare, piper (atentie mare la sare, nu trebuie multa deoarece sosul de soia este sarat; sarea poate chiar sa si lipseasca) si ghimbirul taiat foarte subtire.

Le amestecam si lasam carnita sa se odihneasca .

Intr-o oala mare cu apa si sare fierbem pastele conform indicatiilor de pe pachet. Le scurgem de apa.

Intr-o alta oala punem apa si sare si cand da in clocot punem buchetele de broccoli . Lasam cam 2 minute, nu mai mult. Scoatem broccoli in apa rece cu gheta , sau apa de la frigider . In acest fel ne asiguram ca brocoli nu va fi prea gatit.

Intr-un wok , la foc mare punem pieptul de pui si il lasam sa se rumeneasca putin .

Pastele scurse de apa le asezam intr-un vas termorezistent imprastiindu-le pe toata suprafata vasului. Punem peste pieptul de pui si buchetele de broccoli, iar peste toate punem crema de soia.

Dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute.

Servim calde cu cascaval razuit, smantana, crema de soia sau orice alt sos va place. Pofta buna!

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu pui si brocoli la cuptor-0
Paste cu pui si brocoli la cuptor-1
Paste cu pui si brocoli la cuptor-2
Paste cu pui si brocoli la cuptor-3
Paste cu pui si brocoli la cuptor-4
Paste cu pui si brocoli la cuptor-5

COMENTARII (19)

-Licurici-

-Licurici- 1

06.04.2016, 17:25

Ce bunatate!

mihaelar63

mihaelar63 1

09.04.2016, 14:00

Imi place mult

mirela0911

mirela0911 1

12.04.2016, 20:50

Mie imi plac pastele!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!