Paste cu pui si ciuperci

de Rocsi in Paste, 20 Iun 2011 | 4380 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • jumatate piept de pui fara piele si os
  • 1 borcan mic ciuperci intregi
  • 2 rosii
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1-2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 lingura pasta de gogosari
  • 200 gr paste
  • 2 linguri smantana
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si ciuperci:

Pieptul de pui il spalam bine ,il tamponam cu niste servete de bucatarie si il taiem bucatele.

ciupercutele le spalam si le taiem feliute.

ceapa o curatam ,o spalam si o tocam marunt.

morcovul il radem de coaja si il taiem rondele.

rosiile le curatam de pielita si le taiem cuburi.

intr-o tigaie punem putin ulei la incins.

punem bucatelele de pui acolo 1,2 minute.

apoi adaugam si ciupercutele si le mai lasam cam 1 minut.

adaugam 1 cana de apa.

cand incepe sa fiarba puneam ceapa si morcovul,putina sare si piper,si lasam totul la foc potrivit,acoperit cu un capac.

dupa ce fierbe cam 10 punem si rosiile taiate.

cand puiul si legumele sunt aproape gata punem pasta de gogosari si mai dam 2,3 clocote apoi inchidem.

acum dupa preferinte ori lasati pana scade de tot zeama ,ori o lasati cu putina zeama asa cum am facut eu ,ca un sosulet subtire.

intr-o oala punem apa cu un praf de sare la fiert.

cand clocoteste dam drumul la paste si le fierbem 10-15 minute.

cand sunt gata le scurgem de apa si le amestecam cu 2 linguri smantana.

asezam pe o farfurie paste ,apoi puiul cu ciuperci in sos ,iar la urma presaram niste patrunjel verde.

Pofta buna!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu pui si ciuperci-0
Paste cu pui si ciuperci-1

COMENTARII (32)

adry88

adry88 1

02.07.2011, 16:51

place place

MyCookingLife

MyCookingLife 1

28.07.2011, 21:52

Mie imi plac mult pastele, voi incerca si eu reteta ta!

Rocsi

Rocsi 1

28.07.2011, 21:54

sper sa iti placa..astept sa imi zici impresiile tale

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!