Paste cu pui si sos de vin

de scortisoara in Spaghete, 12 Sep 2012 | 7727 vizualizari

 

Asta am facut azi la pranz si cred ca o sa mancam o saptamana din cat a iesit :)) dar sunt bune tare asa ca nu-i bai!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (eu am folosit un pui intreg)
  • condimente pentru condimentat puiul (sare, piper, boia, curry)
  • 600 g de spaghete (atat am pus ca atat am avut)
  • vin alb
  • 3-4 catei de usturoi
  • o cana de smantana de gatit (e buna si smantana normala numai sa nu fie acra)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu pui si sos de vin:

Mai intai am condimentat puiul si l-am lasat in frigider pentru vreo 3 ore sa se "imbibe" condimentele in el.

Dupa acele 3 ore am pus puiul intr-o tava unsa cu ulei si am turnat o cana de vin alb deasupra, dar merge si rosu si l-am dat la cuptor pentru 2 ore la foc mic - mediu sa se faca moale moale!

Dupa ce am scos puiul l-am lasat sa se raceasca si am scos toata carnea de pe el si am taiat-o in bucatele mici.

Sosul care a ramas in tava de la pui l-am pus pe foc, am adaugat cateii de usturoi taiati marunt si smantana. Si intr-un final am amestecat sosul cu spaghetele fierte si carnea maruntita. 

Se pune sare dupa gust.

Sa aveti pofta

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu pui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (32)

gaby_gabytza 1

16.09.2012, 23:33

urry 1

28.09.2012, 13:47

o alternativa la smantana din sos ceva non lactat

scortisoara 1

29.09.2012, 12:23

urry poti incerca cu suc de rosii!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Paste cu piept de pui