Paste cu soia in sos rosu

de Anamaria7 in Paste, 8 Ian 2011 | 5521 vizualizari

 

Reteta asta a fost printre primele pe care le-am invatat in muuultele zile de post, cand eram mai mica :). De la mama mea draga

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet soia granule (eu aveam deja cubulete, am folosit asa)
  • 300gr spaghete (eu am avut chef de o forma mai dragutza :)) )
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 1 vf de cutit de boia dulce
  • 1 frunza de dafin
  • cimbru, oregano
  • pasta de tomate
  • ulei pentru calit
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu soia in sos rosu:

Pastele si soia se fierb (separat) in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. In oala pentru paste puteti adauga 1 lg ulei, nu se vor mai lipi. Cand sunt gata, pastele se trec prin jet de apa rece (se mai umfla putin si nu se mai lipesc in caz ca au fiert prea tare), iar soia se scurge.

Ceapa se taie solzisori, ardeiul cubulete, rosia se feliaza. Calim ceapa, apoi adaugam boiaua si ardeiul. Cand s-a muiat ardeiul punem si rosia si o lasam si pe ea sa se moaie. Apoi adaugam soia si frunza de dafin, amestecam bine, punem cata pasta de rosii consideram (eu pun cam 6 lg). Condimentam cu sare si mai lasam pe foc mic 2min. Apoi presaram oregano si cimbru, dar luam de pe foc, altfel temperatura mare va scadea intensitatea condimentelor.

Servim pastele peste care asezam compozitia de soia.

 

TIPS-URI

1

Trebuie sa recunosc ca merge putin ketchup... :P

2

Daca nu mancati de post, puteti rade parmezan deasupra.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu soia in sos rosu 76029
retete culinare - Paste cu soia in sos rosu 76030
retete culinare - Paste cu soia in sos rosu 76031
retete culinare - Paste cu soia in sos rosu 76032

COMENTARII (13)

ionix 1

12.01.2011, 08:38

pe gustul meu!

mamaieelena 1

12.01.2011, 09:50

gustoase......

lia maria 1

12.01.2011, 09:54

delicioase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55