Paste cu sos de capsune si susan

de _Alina_ in Paste, 25 Iun 2014 | 872 vizualizari

 

Dupa cum bine stiti, sunt fan paste. Sunt ideale pentru momentele in care ne dorim un desert rapid.

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste (scoici)
  • 2 l apa
  • 1 lgt zahar
  • 1 lgt ulei
  • 20 g seminte susan
  • Sos:
  • 250 g capsune (spalate si curatate de codite)
  • 60 g zahar
  • 1 lg zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de capsune si susan:

1. Pentru sos pune 200 g capsune impreuna cu zaharul si cu zeama de lamaie intr-o cratita cu fund dublu la foc mic pentru 5-7 min. Baga-le apoi intr-un blender si mixeaza-le pana obtii un piure. Pune piureul inapoi in cratita si lasa la foc mic 1 minut. Adauga apoi restul de capsune taiate in 2 sau in 4 (depinde de marime), amesteca si lasa deoparte.

2. Pune pastele la fiert in apa clocotita pentru 7 min impreuna cu o lgt zahar. Dupa ce au fiert trece-le pe sub jet de apa rece si lasa-le la scurs. Pune lingurita de ulei peste ele si amesteca-le usor.

3. Incinge bine de tot o tigaie neaderenta, opreste focul, pune susanul in ea si amesteca usor.

4. Presara 1/2 din cantitatea de susan prajit peste paste, pune-le pe un platou, adauga sosul de capsune si restul de susan.

S-aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

daca nu va place susanul puteti folosi migdale macinate mac sau nuci.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328753
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328754
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328755
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328756
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328757
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328758
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328762
retete culinare - Paste cu sos de capsune si susan 328763

COMENTARII (16)

alilianaa 1

26.06.2014, 07:38

interesant..

Panacris 1

13.08.2014, 08:18

Bya Ralu 1

10.12.2015, 20:08

interesant

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S