Paste cu sos de masline negre

de Andreea Caroline in Penne, 31 Aug 2013 | 2950 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr paste tip penne
  • 200 gr masline negre
  • 40 gr unt
  • 2 linguri ulei masline
  • 1\2 lingura capere
  • coaja rasa de la 1\2 lamaie
  • 1 lingura suc de lamaie
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu sos de masline negre:

Untul se scoate din frigider si il lasam sa ajunga la temperatura camerei.

Maslinele se spala sub jet de apa rece si se scot samburii.Api le tocam cat mai fin.

Untul se freaca cu ajutorul unuei linguri de lemn pana devine spumos.Se adauga maslinele amestecand bine in continuare.

Caperele se trec sub jet de apa rece,se scurg,se usuca cu un servet de hartie si se toaca marunt.

Se adauga caperele la compozitia de unt cu masline,apoi coaja de lamaie,uleiul si sucul de lamaie.Se potriveste de sare si piper.

Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Se fierb circa 9 minute ( sau conform  indicatiilor de pe ambalaj).

Cand au fiert,se scurg de apa si se amesteca cu sosul de masline.

 

COMENTARII (13)

simona72

simona72 1

31.08.2013, 20:50

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

31.08.2013, 23:07

Multumesc

Rux

Rux 1

31.08.2013, 23:35

Arata delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!