Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Pastele se fierb in apa cu sare, timp de 8-10 minute. Se scurg si se clatesc cu apa rece, apoi se stropesc cu putin ulei de masline. Broccoli se spala, se desface in buchetele mai mici si se fierbe 1-2 minute in apa cu sare. Se trece apoi prin jet de apa rece pentru a-si pastra culoarea. Conserva de ton se desface si se scurge de surplusul de ulei. Ceapa se taie rondele mari. Patrunjelul se toaca marunt.
Se pun intr-un bol: pastele, broccoli, tonul, patrunjelul, ceapa si se presara cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust. Se amesteca si se pastreaza la rece pana in momentul servirii.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult