Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)

de Reteta-Video in Pastrav, 20 Ian 2015 | 11776 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pastravul fiind un peste slab, combinatia cu baconul este minunata, pentru ca grasimea baconului se topeste, iar pestele nu este deloc uscat si fad. Francezii ii spun pastrav en chemise, asta pentru ca ei au mereu denumiri interesante. Dar si pentru ca efectiv pestele este invelit in bacon, ca si cum ar fi imbracat intr-o camasa. Este o reteta simpla, dar numai buna pentru a gati un pastrav la cuptor perfect, fara sa ne complicam!

INGREDIENTE

4 pastravi de cate 200 g, curatati, spalati si stersi bine
24 felii subtiri de bacon
200 g de smantana
2 cuburi de unt (30 g)
sare
piper proaspat macinat
o jumatate de lingurita cu boia dulce

Reteta-Video

Bucataras incepator

17 imi place 20comentează

8 reteta favorita

Taguri: pastrav la cuptor, peste la cuptor, retete Pastrav

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100):

Incalzim cuptorul.

Aranjam 6 felii de bacon una langa alta, usor suprapuse. Punem deasupra baconului un pastrav. Condimentam pestele cu sare si piper macinat in interior si pe exterior. Infasuram pastravul in feliile de bacon. Condimentam si imbracam in felii de bacon toti cei 4 pesti.

Pregatim o tava pentru cuptor pe care o ungem cu unt. Asezam pastravii in vas si ii introducem in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 25 de minute.

Condimentam smantana cu piper macinat, sare si boia de ardei dulce si omogenizam.

Dupa 25 de minute scoatem pestele din cuptor si turnam deasupra sosul de smantana. Punem tava inapoi in cuptor pentru inca 5 minute.

Scoatem din cuptor si servim pastravul cu sos si cartofi fierti, salata verde sau de rosii.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pastrav cu Bacon (Reteta Video numarul 100)-0

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 7.5L Digital

- 56 %

899.99 lei

Adauga in cos

Storcator Hands-free AUTO10

3999.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 30 %

999.99 lei

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Crap cu lamaie si rozmarin

de mirela0911 8

File de salau la cuptor, servit cu cartofi si legume chinezesti

de Sabina 1

Pastrav la cuptor

de Doinavar 1

Pastrav cu portocale si sos picant

COMENTARII (20)

Reteta-Video 1

21.01.2015, 10:19

Saru'mana mult, Alina!

mirela0911 1

21.01.2015, 13:17

Felicitari si la cat mai multe retete!

Reteta-Video 1

21.01.2015, 15:39

Multumesc frumos!!!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.