Pastrav cu ciuperci la cuptor

de Dana_Retetegg in Pastrav, 2 Apr 2012 | 5350 vizualizari

 

O reteta rapida si foooarte buna! N-are cum sa nu va placa, pastravul e excelent:)

 

INGREDIENTE

  • 2 pastravi,
  • 6-7 ciuperci,
  • condimente pt peste,
  • sare,
  • piper alb,
  • 50 ml vin,
  • 1 ardei kapia rosu,
  • oregano,
  • lamaie.
  • *in plus:
  • garnitura din legume fierte: cartofi si morcovi, sos de usturoi cu smantana si verdeata.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu ciuperci la cuptor:

Pastravii i-am curatat bine in interior, i-am spalat si i-am uscat cu un servet.  

I-am asezat intr-o tava unsa cu putin ulei.  

Am pus in ei si pe langa ei felii de ciuperci si rondele de ardei kapia.  

Am condimentat, am adaugat vinul, suc si felii de lamaie si am pus la cuptor pentru 25 de minute.  

Separat am fiert cartofii si morcovii in apa cu sare.  

Am servit pastravul alaturi de umplutura de ciuperci, langa legumele fierte si cu sos de usturoi deasupra.  

Simplu, rapid si foarte bun!

 

COMENTARII (15)

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

05.04.2012, 16:13

cocolina

cocolina 1

21.04.2012, 20:37

Pastravul imi place

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

24.04.2012, 11:18

Daa, si mie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!