Pastravi in malai

de anca_rm in Pastrav, 19 Sep 2013 | 2489 vizualizari

 

Pentru cei carora le place pastravul :)

 

INGREDIENTE

  • pastravi ( cate persoane aveti la masa )
  • sare
  • piper
  • o lamaie
  • 3 linguri faina malai
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastravi in malai:

 Curatam pastravii si ii spalam bine .

Ii condimentam bine cu sare si piper si peste ei stoarcem o lamaie . Lasam sa stea cam 10 minute .

Pe o farfurie  punem faiana de malai si tavalim pestele prin ea in asa fel incat sa fie acoperiti bine cu malai.

O tigaie o punem pe aragaz si punem in ea ulei cat sa ii acopere fundul. Cand este fierbinte uleiul punem pastravii si lasam sa se prajeasca cam 5 minute pe o parte . Intoarcem pe partea cealalta si mai lasam 5 minute.

Trebuie sa fie rumeniti frumos .

Se servesc cu garnitura preferata si sos , sau ca atare .

 

 P.S. Pestele nu trebuie lasat sa stea cu sare mult timp deoarece sarea scoate apa din el si nu mai este la fel de gustos

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pastravi in malai 261385
retete culinare - Pastravi in malai 261386
retete culinare - Pastravi in malai 261387
retete culinare - Pastravi in malai 261388
retete culinare - Pastravi in malai 261389
retete culinare - Pastravi in malai 261390

COMENTARII (15)

anca_rm 1

19.09.2013, 12:11

multumesc , va pup pe toti care ati trecut pe la reteta mea

Rocsi 1

19.09.2013, 13:46

Iau unul pentru mama

anca_rm 1

19.09.2013, 14:09

te rog sa servesti Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29