Pate de Craciun

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 28 Dec 2012 | 2831 vizualizari

 

Seria retetelor "din resturi" continua cu un aperitiv delicios. De sarbatori, mai mereu ajung sa mut de colo, colo, in frigider, cate o bucata de lebar, una de caltabos, o jumara doua. Astfel mi-a venit ideea "geniala" :D de a transforma aceste delicatese intr-o alta delicatesa ;).

 

INGREDIENTE

  • ceapa galbena 2 bucati,
  • morcov 1 bucata,
  • ulei de floarea soarelui,
  • caltabos 1/2 bucata,
  • lebar 1/2 bucata,
  • jumari 5-6 bucati,
  • unt 100 g,
  • mustar simplu 50 g,
  • mustar Dijon 50 g,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • cimbru uscat.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pate de Craciun:

Ceapa si morcovul se curata, se taie marunt si se caleste in putin ulei si apa. In vasul robotului de bucatarie se pun bucatile de lebar, caltabos, jumarile, amestecul de ceapa, untul, mustarul si mirodeniile. Se amesteca energic pana se omogenizeaza toate ingredientele.

Se serveste rece, pe paine, acompaniate de muraturi. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pate de Craciun-0
Pate de Craciun-1
Pate de Craciun-2
Pate de Craciun-3
Pate de Craciun-4
Pate de Craciun-5
Pate de Craciun-6
Pate de Craciun-7

COMENTARII (21)

Panacris 1

29.12.2012, 09:28

Laurenta, Eduard09

Panacris 1

29.12.2012, 09:28

Dodalinda, Ana

Panacris 1

29.12.2012, 09:29

Mihaela , ma straduiesc si eu, ca produsele finale sa arate si bine, nu numai sa fie gustoase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04