Pateu cu ficat

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2010 | 8440 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

cu preocuparea de a consuma mai multe produse preparate in casa si de a renunta la mezelurile din comert am gatit aceasta reteta de pateu

Vezi si reteta video pentru "Pateu cu ficat"

INGREDIENTE

500 gr ficat de pui
100 ml lapte
1 lingura de miere
100 gr unt
o ceapa
2 linguri smantana
2 linguri coniac
2 castraveti murati
sare piper
nucsoara
foi dafin
oua

mihaelar63

Bucataras Suprem

3 imi place 3comentează

0 reteta favorita

Taguri: ficat de pui, pateu de casa, smantana, coniac, castraveti murati, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu cu ficat:

ficatul se curata de pelite se spala si se tine intr-un bait format din lapte si miere .
se fierbe ficatul cu 2 foi de dafin .
ceapa se taie si se caleste putin in unt .
se zdrobeste cu furculita ,se amesteca ficatul cu ceapa ,smantana , coniac, sare , piper, nucsoara si se amesteca bine .
se amesteca cu castraveti murati taiati cubulete.
se serveste cu oua fierte moi .

TIPS-URI

adaugati sare dupa fierberea ficatului , daca se pune la inceput , fficatul se va intari prea tare .

daca doriti ca pasta sa fie mai fina puteti sa le mixati , am preferat sa le zdrobesc sa fie mai rustic .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu cu ficat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Prima Latte

149.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Brindusa 1

Cartofi cu seminte

de elucubratiiculinare 5

Ciuperci gratinate cu creveți

COMENTARII (3)

Teo 1

21.01.2010, 22:16

si coniacul de ce?

Teo 1

21.01.2010, 22:18

abia acum am vazut farfuria...as manca cu farfurie cu tot!

mihaelar63 1

21.01.2010, 22:20

am citit si eu intr-o carte veche de a bunicii sotului, chiar ca nu stiu

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.