Pateu de casa

de ony in Ficat, 31 Ian 2011 | 2905 vizualizari

 

dupa ce am constatat ca cel din comert este plin de E-uri si amidon ,am decis sa prepar singurica pateul in casa...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 2 cepe mari
  • 1 capatana usturoi
  • sare,piper
  • condimente
  • 50 gr margarina
  • 100 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateu de casa:

se spala ficatul f bine ,apoi se pune la fiert in apa cu sare; se spumeaza bine,iar dupa ce a fiert se rastoarna intr-o strecuratoare. 

separat se pun 100 ml ulei la incins si se toaca 2 cepe,care se calesc impreuna cu ficatul;se adauga si margarina si se mai lasa 10 minute;

dupa ce s-au calit,se dau plrin blender pana se face o pasta si gata pateul,un deliciu!!!

 

TIPS-URI

1

dupa preferinte se poate adauga si verdeatza,sau ciuperci;dupa placul fiecaruia

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pateu de casa 81664
retete culinare - Pateu de casa 81665
retete culinare - Pateu de casa 81666
retete culinare - Pateu de casa 81667
retete culinare - Pateu de casa 81668

COMENTARII (6)

Cris2711 1

01.02.2011, 17:15

LUK 1

01.02.2011, 20:53

bun bun

MIUTA 1

02.02.2011, 00:47

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D