Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Foarte buna combinatia de gust si culori...
Se bat albusurile spuma tare cu zaharul adaugat treptat + otet.
Eu l-am facut in forma rotunda, dar nu va recomand, pt ca e greu de dezlipit dupa ce e copt.
Asa ca, mai bine trasati un cerc cat de mare doriti pe foaia de copt si umpleti-l de albus, sub forma dorita.
Se da la copt la temperatura mica, preferabil cu usa putin intredeschisa a cuptorului, pt aproximativ o ora.
Se prepara budinca de ciocolata cu laptele si se intinde peste bezeaua rece. Se bate frisca si se pune peste budinca, apoi, dupa imaginatie, se aranjeaza fructele.
Eu am pus mure + struguri albi si negri.
Se pastreaza la frigider.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult