Pavlova cu zmeura si frisca

de Constelatialeu in Dulciuri, 17 Iul 2015 | 669 vizualizari

 

Pentru ca am facut o prajitura care e cu nr.700 ca reteta si mi-au ramas albusuri,am pus si de-o Pavlova...pe canicula asta.....

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 300 g zahar
  • 1 lingurita otet de mere
  • 1 lingurita amidon Dr.Oetker
  • 1 lingura sirop gros de coacaze negre
  • 300 g zmeura
  • 2 linguri zahar pudra
  • 300 ml smantana pentru frisca
  • ciocolata pentru decor
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pavlova cu zmeura si frisca:

Albusurile cu un praf de sare le mixam bine,apoi adaugam zaharul si mixam pana se topeste si obtinem o bezea tare,adaugam otetul,mixam,apoi amidonul,mixam si la final siropul,obtinem o culoare movulie.Tapetam tava de la cuptor cu hartie de copt,punem bezeaua intr-un posh si apoi formam baza Pavlovei.Dam tava la cuptorul incins,lasam focul mic si usa cuptorului intredeschis. Lasam cca 2 ore sa se usuce bezeaua.apoi scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca.

Alegem zmeura pentru decor,iar restul o amestecam cu zaharul pudra si frisca obtinuta din smantana.apoi ornam bezeaua cu frisca,zmeura si presaram ciocolata...

 

 

TIPS-URI

1

cat sta bezeaua la cuptor dati o tura cu bicicleta,sa nu va plictisiti asteptand...

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391093
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391094
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391095
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391096
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391097
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391098
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391099
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391100
retete culinare - Pavlova cu zmeura si frisca 391101

COMENTARII (15)

robert_badica 1

18.07.2015, 12:05

Bya Ralu 1

18.07.2015, 15:52

bunnnnnnnnnnnnnn

Rocsi 1

19.07.2015, 12:34

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D