Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi

de Andra_Constantinescu in Penne, 20 Oct 2015 | 1340 vizualizari

 

Yammmy...ce bune au fost aceste paste. Le incercati si voi?

 

INGREDIENTE

  • 50 g paste penne + 500 ml apa pentru fierberea lor + putina sare;
  • 100 g piept de pui;
  • sare;
  • o lingura de untura lichida;
  • 150 g rosii cuburi din conserva;
  • jumatate de lingurita de boia de ardei dulce;
  • ierburi aromatice uscate: oregano, busuioc si maghiran;
  • 200 ml apa;
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 fire de patrunjel.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi:

Se pun intr-o cratita 500 ml apa cu putina sare si cand dau in clocote se adauga pastele. Se amesteca, se fierb conform indicatiilor de pe pachet (8-9 minute, de obicei), apoi se iau de pe foc si se acopera cratita cu un capac.

Pieptul de pui se taie cubulete, se spala, se da cu sare si se pune intr-o tigaie in untura incinsa, acoperind-o cu un capac. Dupa ce se prajeste carnea putin, se adauga 100 ml apa pentru a se patrunde mai bine.

Rosiile din conserva se dau prin storcatorul de fructe pentru a ramane decat sucul.

Dupa ce s-a patruns carnea, se adauga sucul de rosii, jumatate de lingurita de boia de ardei dulce, ierburile aromatice uscate si inca 100 ml apa, acoperind din nou tigaia cu capacul si lasand-o la foc pana cand se leaga sosul.

Se curata usturoiul de foi, se spala si se piseaza, adaugandu-l peste sos dupa ce acesta s-a racorit putin. Se adauga si jumatate din patrunjelul spalat si tocat, restu-l pastrandu-se pentru servire.

Pastele se scurg si se clatesc cu apa calda, se aseaza pe o farfurie, se pune sosul deasupra, apoi restul de patrunjel si se servesc.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-0
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-1
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-2
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-3
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-4
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-5
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-6
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-7
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-8
Penne cu piept de pui in sos de rosii cu usturoi-9

COMENTARII (10)

Camelya 1

20.10.2015, 21:11

mirela0911 1

21.10.2015, 12:29

Foarte bine arată!

Andreea Caroline 1

21.10.2015, 12:58

Gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41