Penne cu ton si masline

de adasev12 in Penne, 18 Sep 2010 | 3054 vizualizari

 

nu cred ca aduc ceva nou cu aceasta reteta, totusi eu v-o impartasesc pe a mea, proprie...tocmai am terminat-o, si acum mananc, in timp ce scriu..mi-e foameeeeeee!!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 g penne
  • o conserva de ton de 200 g
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 rosii mai mici
  • 2 lg bulion
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline
  • masline negre
  • parmigiano
  • busuioc, oregano, cimbru, patrunjel, un stropulet de ardei iute
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu ton si masline:

pastele se fierb 11 min cu ulei si sare, timp in care se face sosul de ton astfel:se taie usturoiul fff marunt si se inmoaie putin in ulei de masline, se adauga rosiile taiate cubulete si bulionul si se mai calesc vreo 3-4 minute. se pun codimentele, mai putin patrunjelul, care se pune la sfarsit. se potriveste de sare si piper si se adauga un pahar de apa. se lasa sa fiarba 5 minute. se pune apoi conserva de ton cu ulei cu tot siu se pasireaza bine-bine, se taie in patru si cateva masline si se adauga in sos, se lasa inca putin , ca sa mai scada apa, daca e prea multa...mie imi place sa fie mai mult sos, asa ca las putina apa. la sfarsit se pune patrunjelul verde taiat fin , cat de mult va place...gustul este deosebit...se serveste cu parmigiano ras deasupra ( sau fara, nu-i obligatoriu, dar eu asa servesc toate pastele,...si italienii de altfel...) si masline intregi.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Penne cu ton si masline 51545
retete culinare - Penne cu ton si masline 51546
retete culinare - Penne cu ton si masline 51547
retete culinare - Penne cu ton si masline 51548
retete culinare - Penne cu ton si masline 51549
retete culinare - Penne cu ton si masline 51550
retete culinare - Penne cu ton si masline 51551

COMENTARII (7)

Corinuta 1

19.09.2010, 17:11

Placeeeee!

adasev12 1

19.09.2010, 21:10

Laly...serveste cu drag!

adasev12 1

19.09.2010, 21:12

mai este , postavaru...daca nu mai faxem, nu-i pproblema...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S