Pepelle

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 25 Mai 2013 | 9057 vizualizari

 

am primit aceasta reteta de la o prietena, o cheama Loris Georgiana din Timisoara, dar locuieste in Germania. Am vazut prezentarea pe facebook si pe pagina ei si mi-a placut tare mult. Am rugat-o sa-mi dea reteta si iacata-ma azi, am pus-o in practica. Este un aluat pe baza de branza dulce si se foloseste produs finit ca aperitiv, antreu. Este bunnnnnnnnnnnn!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr branza dulce
  • 200 gr margarina rama
  • 300 gr faina
  • 2 lingurite praf copt
  • 2 galbenusuri ou
  • 100 gr cascaval (am adaugat eu)
  • 1 lingurita sare (am adaugat eu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pepelle:

Intr-un castron punem faina, amestecam cu praful de copt si sarea, apoi frecam bine cu margarina. Adaugam branza dulce si galbenusurile, se framanta bine si se pune la  rece (neaparat ) pina a doua  zi. Apoi  a doua zi luam aluatul, il intindem la grosimea de cca 2 cm. Cu o pensula  ungem cu ou batut, presaram cascavalul razuit si cu un pahar sau daca aveti modele diferite taiem si asezam in tava unsa si tapetata cu hirtie de copt. Dam  la cuptorul incins in prealabil la 180 grade. Lasam la copt pina se rumenesc bine.

O minune de aperitiv, cu siguranta o sa va placa. Multumesc Georgiana pentru reteta, intr-adevar un aperitiv de nota 10, cu felicitarile de rigoare.

 

TIPS-URI

1

Se poate inlocui cascavalul cu seminte de susan, chimen sau mac

RETETA IN IMAGINI

Pepelle-0
Pepelle-1
Pepelle-2
Pepelle-3
Pepelle-4

COMENTARII (14)

babi5

babi5 1

20.06.2013, 12:31

multumesc Sidy

babi5

babi5 1

20.06.2013, 12:33

Constelatialeu chestiile sunt mai mult brinza dulce decit aluat si sunt super bune ca aperitiv

babi5

babi5 1

20.06.2013, 12:33

adry88 te pup sio-ti multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!