Pere in sos de ciocolata

de Lau in Dulciuri, 12 Noi 2013 | 588 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pere
  • 300 ml vin
  • 120 g zahar
  • 100 g ciocolata
  • coaja si zeama de la o portocala
  • 200 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in sos de ciocolata:

Intr-un vas adaugam,vinul,apa,zaharul,coaja de portocala si punem pe foc,

Cand incepe sa fiarba,adaugam perele curatate de coaja,lasam sa fiarba cca 30 min la foc mic,

Le rasucim din cand in cand ca sa fie acoperite perele cu sirop,

Luam vasul de pe foc si lasam sa se raceasca perele in siropul obtinut,

Cand s-a racit bine scoatem perele intr-un vas si siropul il punem din nou pe foc si lasam sa fiarba pana se ingroasa bine,

Dam ciocolata prin razatoare,zeama de portocala si adaugam peste siropul obtinut,

Amestecam bine pana ce se topeste ciocolata,luam de pe foc,

Asezam perele in farfurii si adaugam sosul de ciocolata deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pere in sos de ciocolata 277454
retete culinare - Pere in sos de ciocolata 277455

COMENTARII (20)

Lau 1

13.11.2013, 08:59

gaby_gabytza 1

14.11.2013, 16:25

excelente mmm mai ales cu ciocolata

Lau 1

14.11.2013, 19:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55