Pere in sos de vin alb

de dentistutza in Sirop / Compot, 13 Sep 2011 | 3506 vizualizari

 

Este un desert racoros si parfumat care nu contine alcool deoarece acesta se pierde prin fierbere. Pentru un exces de rasfat am fost tentata sa-l servesc cu o cupa de inghetata de vanilie intr-o fierbinte seara de vara!!! Wow!!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pere
  • 300 ml vin alb
  • 4 linguri zahar brun
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 lingurite amidon Gustin
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pere in sos de vin alb:

Perele se cojesc si se lasa cu codita. Intr-un vas cu fund gros se toarna vinul alb se amesteca cu zaharul si batonul de scortisoara . Se pun perele in sos si se lasa sa fiarba pe foc mic/potrivit intorcandu-le cand si cand ca sa se patrunda bine de arome. Cand sunt aproape gata se scot cu grija din vas. Se dizolva amidonul in doua trei linguri de apa rece, se toarna peste sosul de vin si se fierbe cam doua minute amestecand usor pana se ingroasa. Se pun iarasi perele in sirop se mai dau doua trei clocote si se opreste focul.

Se sevesc rrrrreeeci!

 

TIPS-URI

1

evident fiecare foloseste cate pere doreste, o para=o portie!

RETETA IN IMAGINI

Pere in sos de vin alb-0
Pere in sos de vin alb-1
Pere in sos de vin alb-2
Pere in sos de vin alb-3

COMENTARII (18)

mirela0911

mirela0911 1

13.09.2011, 21:37

Chiar ca woaaaw

Bunica

Bunica 1

13.09.2011, 23:52

Offfff, de cand tot zic sa faaaac ? Sunt delicioase !

jolygina

jolygina 1

20.09.2011, 20:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!