Peste cu cartofi si rozmarin

de susu in Peste, 22 Dec 2010 | 2401 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de macrou
  • ½ kg cartofi
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 mana de masline kalamata
  • 1 ceapa
  • Rozmarin proaspat si uscat
  • Curry
  • Boia dulce
  • Alte condimente de care doriti
  • Cimbru
  • Piper mozaic
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste cu cartofi si rozmarin:

Eu pregatesc pestele cu o zi inainte. Se curata de intestine si urechi si se spala cu apa rece. Se sterge cu un prosop uscat, se condimenteaza pe toate partile si in burta, se unge cu ulei de masline si se pune la frigider astfel pestele isi va lua din aroma. A doua zi pregatim cartofii. Ii presaram cu condimente, punem usturoiul cu tot cu hainuta, maslinele, ceapa taiata julien si piperul boabe. Stropim cu putin ulei si amestecam cu mana pana intra bine condimentele in cartofi. Se pun in tava de la aragaz pe o hartie de copt. Se unge cu ulei o folie de aluminiu si se pune pestele. Se ruleaza folia si se strange la capete astfel incat sa nu se prelinga sosul pe dinafara. Se pun si pestii la cuptor sub tava cu cartofi. Pestii daca sunt mai mici se tin aproximativ 25 minute si daca sunt mai mari 40. Cartofii se scot cand sunt gata rumeniti

 

RETETA IN IMAGINI

Peste cu cartofi si rozmarin-0
Peste cu cartofi si rozmarin-1
Peste cu cartofi si rozmarin-2
Peste cu cartofi si rozmarin-3
Peste cu cartofi si rozmarin-4
Peste cu cartofi si rozmarin-5
Peste cu cartofi si rozmarin-6

COMENTARII (7)

LUK

LUK 1

23.12.2010, 23:38

5

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

26.12.2010, 23:20

mamaieelena

mamaieelena 1

28.12.2010, 21:12

grozav arata pestele la multi ani pt 2011

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!