Peşte în curry verde thailandez

de Satisfyyourcravings in Peste, 14 Mar 2013 | 789 vizualizari

 

Un preparat cu gust senzaţional, chiar dacă nu este foarte aspectuos.

 

INGREDIENTE

  • 300 grame file peşte alb
  • 1 morcov mediu, tăiat felii
  • 1 ceapă roşie,tăiată julienne
  • 1/2 lingură de pastă de curry verde
  • 200 ml lapte de cocos
  • 1/2 lingură unt de cocos
  • sare
  • coriandru
  • felii de lime
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peşte în curry verde thailandez:

Într-un wok se topește uleiul de cocos la foc mediu. Se adaugă morcovul și ceapa și se călesc până se înmoaie. 

Se adaugă pasta de curry verde, se amestecă pentru omogenizare și se gătește 1 minut. Se adaugă laptele de cocos, se aduce la punctul de fierbere, se reduce focul la mic și se așează bucățile de pește, iar legumele se așează peste pește.

Se acoperă și se lasă la gătit 10 minute. Se așează pe farfurii, se presară frunze de coriandru și se servește cu felii de lime și orez alb fiert. 

 

TIPS-URI

1

Calorii pe porție: 245 (fără orez)

RETETA IN IMAGINI

Peşte în curry verde thailandez-0
Peşte în curry verde thailandez-1
Peşte în curry verde thailandez-2
Peşte în curry verde thailandez-3
Peşte în curry verde thailandez-4
Peşte în curry verde thailandez-5
Peşte în curry verde thailandez-6
Peşte în curry verde thailandez-7

COMENTARII (16)

Zamfira

Zamfira 1

14.03.2013, 18:36

Rux

Rux 1

14.03.2013, 21:18

Minunat preparat! Am si eu o reteta de somon thai...delicioasa ti-o recomand cu drag!

Satisfyyourcravings

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!