Peste la cuptor

de madalinanicoleta in Peste, 17 Noi 2013 | 3114 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 pesti(eu am ales macrou)
  • sare
  • boia iute
  • lamaie
  • o capatana usturoi
  • un pahar iaurt
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:

Se curata bine si se spala pestii si se lasa un pic la scurs(eu am indepartat si capatana).

Se aseaza fiecare peste pe hartie de aluminiu, se presara sare, boia iute si se stropeste cu lamaie. Se ruleaza si se aseaza cumintei intr-o tava unde punem apa cat de doua degete.

Se baga in cuptorul incins deja pentru maxim 30 de minute, intorcandu-l pe o parte si pe cealalta de vreo doua ori.

Intre timp preparam mujdeiul: curatam usturoiul si il pisam, il frecam cu putin ulei si cu sare ca la maioneza si potrivim cu iaurt, dupa gustul fiecaruia; putem adauga si putina apa. Cand pestele este gata, "se dezbraca" de folie si se serveste cu mujdei si lamaie.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Peste la cuptor-0
Peste la cuptor-1
Peste la cuptor-2
Peste la cuptor-3
Peste la cuptor-4

COMENTARII (6)

madalinanicoleta 1

18.11.2013, 08:08

Ligia Bxl 1

27.11.2013, 00:23

bun

madalinanicoleta 1

27.11.2013, 16:44

ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04