Peste pe pat de pireuri

de alba_zori in Peste, 21 Apr 2012 | 1357 vizualizari

 

Am experimentat si eu ceva nou,peste cu seminte de mac si vreau sa zic ca este foarte bun,chiar daca prezentarea este prea exagerata dar oricum mie mi-a placut si asa,sper sa va placa si voua catusi de putin.

 

INGREDIENTE

  • O felie de peste(macrou,platesa)
  • sare,curry si seminte de mac dupa gust.
  • ulei de masline.
  • 3 cartofi fierti facuti pireu cu ulei,sare si nucsoara.
  • 5 linguri de mazare fiarta facuta pireu cu ulei de masline.
  • 3 linguri de sos de rosii proaspat.
  • 3 linguri de sos de ardei rosii cu curry,ulei si ceapa.
  • 3 felioare de snitele de soia fierte cu foi de dafin,sare.
  • seminte de pinoale fierte pt decor.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste pe pat de pireuri:

O mancarica simpla dar si complexa in acelasi timp,

am avut sosurile deja preparate dinainte deci mi-a fost usor

,am pus felia de peste pe baie de aburi cu sare,curry si seminte de mac pentru vreo 30 de minute,

canda fost  gata am luat deoparte,

intre timp am pregatit cartofii fierti pireu am adaugat ulei de masline,sare si putina nucsoara,ca eu asa fac pireul in ultimul timp(fara unt sau smantana,lapte),e mai lejer.

am preparat si feliile de soia fierte simplu 30 de minute cu foi de dafin sare si am pus si o pungulita de pinoale impreuna,

cand erau gata le-am pus pe farfurie,am ornat cu sosurile deasupra si pe langa,apoi am asezat si pireul si felia de peste deasupra.

Pofta mare!

 

COMENTARII (9)

Zamfira 1

21.04.2012, 23:12

Cris2711 1

22.04.2012, 19:03

woww,da ce bun

iri_iri 1

22.04.2012, 22:10

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L