Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben

de alba_zori in Peste, 15 Iul 2012 | 1586 vizualizari

 

Cat de mult imi place pestele sabie poate nu are rost sa explic asa de mult,ajunge doar savoarea.Azi m-am gandit eu..de ce sa nu folosesc si pepenele galben'??Dat fiind faptul ca se foloseste si cu prosciutto si alte carnuri,de ce sa nu incerc si cu peste?Si cum incercarea moarte n-are,am incercat si rezultatul a fost surprinzator,usor dulceag,dar extraordinar de bun,sper sa va placa si voua.

 

INGREDIENTE

  • o feliuta de peste sabie
  • salata verde
  • sos de zacusca
  • feliute de pepene galben
  • sare
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • frunzulite de busuioc
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben:

Simplu,rapid si bun,ce sa mai zic?cum am facut..

Am pus o tigaie la infierbantat pe foc si am pus feliuta de peste sabie,am lasat cateva minute sa se faca si am intors-o pe cealalta parte si am sarat,am asezat in farfurie,am condimentat cu ulei de masline si zeama de lamaie.Apoi am spalat si salata,am taiat-o am condimentat-o cu ulei de masline,sare si zeama de lamaie.

La urma am taiat cateva feliute de pepene galben,am asezat in farfurie si am surs cu o lingura putin sos de zacusca,am ornat cu frunzulite de busuioc,

Nemaipomenit de bun!

 

RETETA IN IMAGINI

Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben-0
Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben-1
Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben-2
Peste sabie cu garnitura de salata verde si pepene galben-3

COMENTARII (10)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

15.07.2012, 20:19

oana_pisicutza16

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 10:14

ce bine arata

Sim0na

Sim0na 1

16.07.2012, 11:37

Interesanta combinatie.. n-am mancat niciodata..

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!