Pho vegerarian (Supa Vietnameza)

de Satisfyyourcravings in Supe, 24 Mar 2016 | 545 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de ghimbir de 2 cm
  • 1 ceapa
  • 1 lingura seminte de fenicul
  • 1 lingura coriandru boabe
  • 1 lingura piper boabe
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 bucati anason stelat
  • cateva seminte de cardamom
  • cateva cuisoare
  • 100 grame taitei
  • 1/2 broccoli
  • fasole incoltita
  • 3 ciuperci
  • fasole pastai
  • 100 grame tofu moale
  • cateva frunze de menta
  • cateva frunze de busuioc
  • 1 tulpina ceapa verde
  • 1 ou fiert moale
  • lime
  • Sriracha (sos picant)
  • sos Hoisin
  • sos soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pho vegerarian (Supa Vietnameza):

Se taie ghimbirul si ceapa logitudinal in 2. Se coc direct pe flacara de la aragaz pana devin maronii. 

Se adauga intr-o oala, impreuna cu condimentele, sare si apa fierbinte. Se lasa sa fiarba la foc mic o ora. 

Intre timp, se curata, taie si fierb fasolea, ciupercile si broccoliul cateva minute.

Se fierb taiteii conform ingredientelor de pe ambalaj. 

Se taie tofu cuburi.

Se impart taiteii in 4 boluri, se adauga restul de ingrediente, apoi supa. 

Se serveste cu lime, sos de soia, sos Hoisin si/sau Sriracha si presarat cu ceapa verde.

 

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (6)

-Licurici- 1

24.03.2016, 15:08

deyutzky 1

24.03.2016, 15:16

like!

Satisfyyourcravings 1

26.03.2016, 23:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S