Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ceva foarte usor de facut dar foarte bun, de ti se topeste in gura....
Se taie pieptul in doua bucati. Fiecare parte se cresteaza din 2 in 2 cm dar nu pina jos. In fiecare compartiment se pune cascaval si salam. Se condimenteaza si se pune pe o folie in care am pus putin unt. Se inchide bine folia si se da pieptul la cuptorul dinainte incins, timp de o ora.
In tava se pot pune felii de cartofi, roata dupa pieptul de curcan. Dupa trecerea timpului se desface folia si se verifica daca este fript pieptul. Daca mai e nevoie, se mai lasa putin la cuptor. Se serveste cu garnitura si salata.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult