Piept de porc cu sos de usturoi

de T I M E A in Porc, 28 Ian 2012 | 3352 vizualizari

 

O mancare clasica, simpla, dar foarte gustoasa mai ales cu sos de usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept de porc feliat
  • 2-3 cepe mici
  • 5 catei usturoi
  • 7-8 cartofi 
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper
  • maghiran
  • pt sos: 1 capatana mica de usturoi, sare, 1 lingurita ulei, 100 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu sos de usturoi:

Spalam carnea si o asezam in tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa si cartofii, spalam, taiem in doua si asezam in tava langa carne.
Usturoiul taiat in 2-3 il punem peste carne. Presaram sare, piper si maghiran (putem folosi si alte verdeturi, dar eu de data asta am ales doar maghiran) si dam la cuptor la 190 grade timp de aprox 50 min.

Dupa 30 min intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe alta. 

Scoatem din cuptor si servim cu sosul de usturoi obtinut astfel: pisam usturoiul si il frecam cu putina sare si o lingurita de ulei. Lasam aprox 10 minute, apoi adaugam smantana amestecand.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Putem folosi orice alt tip de carne, iar cartofii la cuptor sunt foarte gustosi.

RETETA IN IMAGINI

Piept de porc cu sos de usturoi-0
Piept de porc cu sos de usturoi-1
Piept de porc cu sos de usturoi-2

COMENTARII (13)

iri_iri

iri_iri 1

29.01.2012, 11:29

destul de bun

Lau

Lau 1

29.01.2012, 11:36

bun

T I M E A

T I M E A 1

29.01.2012, 12:18

multumesc fetelor pt aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12