Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci

de Constelatialeu in Porc, 6 Iun 2016 | 1200 vizualizari

 

De data asta am gatit la surioara mea, cu ingredientele ei, in bucataria ei, cred ca m-am descurcat si de data asta , ca ne-am lins pe degete ce bun a iesit....musai trebuia sa ma descurc ca venea Leone obosit de la concurs si avea nevoie de calorii....daca zic la ce ora am mancat chestia asta, multi mor instant...era trecut de 22.30.....:)))))))))))))))))))

 

INGREDIENTE

  • cca 1,5 kg piept de porc fara sorici
  • un manunchi de usturoi verde
  • cca 600 g rosii
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci:

Mai intai am spalat pieptul de porc si l-am portionat in bucatele potrivite, l-am asezat intr-un tuciulet incapator, am adaugat sare si 1 si 1/2 cana cu apa si l-am pus pe foc.Din cand in cand amestecam in el, am lasat sa scada toata apa si apoi sa se rumeneneasca frumos bucatele de piept, nu-i nevoie s apunem ulei pentru ca pieptul de porc este impanat si are si grasime suficienta. Separat am curatat usturoiul si l-am tocat marunt, apoi rosiile le-am curatat de coaja si le-am taiat bucatele mai mici. Am amestecat rosiile cu usturoiul, am presarat putina sare si piper si apoi am pus amestecul in tuci peste pieptul de porc, am redus focul la mic, am acoperit cu un capac si am lasat cca 30 min, sa fiarba la foc mic si sa se imbine aromele. Intre timp am pus de mamaliga, ca zau daca mergea fara.... Am ridicat capacul d ela tuci si am mai lasat cca 5-6 min, pana a fost gata si mamaliga.Pot sa ma laud, a iesit delicios....

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445991
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445992
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445993
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445994
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445995
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445996
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445997
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445998
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 445999
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 446000
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 446001
retete culinare - Piept de porc cu usturoi verde si rosii, la tuci 446002

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (18)

Gherca Daniela 1

06.06.2016, 23:00

buna mancarica!

diaconta 1

09.06.2016, 22:54

Vad ca-ti iese si-n bucataria altuia,sa vii si la mine )))

denisizina24 1

20.07.2016, 09:00

Pentru a da un plus de culoare si mai mult gust retetelor dumneavoastra, vizitati va rog, http://olx.ro/oferta/cartofi-movi-productie-2016-ID4szck.html

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D